Yanlış diyetle sağlığınızdan olmayın

Ankara - Kolay ve hızlı kilo vermek isteyenler, popüler ve sağlıksız diyetlerle zayıflamaya çalışırken, beslenmede yapılan hatalar uzun vadede vücutta hasar bırakarak, geri dönüşü olmayan sağlık sorunlarına yol açabiliyor.

Uzmanlara göre uzun süre aç kalarak kilo vermek, sağlık açısından büyük tehlike arz ediyor. İdeal kilo kaybının aylık 4 kilogram civarında olması gerektiğini belirten Diyetisyen Beyza Öztürk, “Kısa sürede sağlıksız kilo vermek, vücutta mineral ve vitamin yetersizliğine sebep oluyor. B vitamini eksikliği, depresyona yol açarken; demir eksikliği, ciltte, saçta ve tırnakta sağlık sorununa yol açıyor. Diyabet, kalp damar hastalıkları gibi hastalıklar ise uzun süre yanlış beslenmenin tetiklediği sağlık sorunlarıdır” dedi.

Öztürk, ödem yapacak diye suyu az su içmenin bir başka hata olduğuna işaret ederek, "Su tüketimi, vücuttaki ödem oluşumunu engelliyor. Günlük su tüketiminin gerekenden az olması, kahve ve çay tüketimin fazla olması, metabolizmayı yavaşlatıyor ve şişkinliğe sebep oluyor" ifadesinde bulundu.

Limonlu ya da sirkeli su tüketiminin de tek başına yağ yakımı sağlamayarak uzun süre tüketildiğinde mide sorunlarına yol açtığına dikkat çeken Öztürk, "Limon ve sirkeyi, su ile tüketmek yerine salataya ekleyerek tüketmek etkili bir çözüm oluyor" görüşünü dile getirdi.

Yemeklerde yağ kullanmamanın ya da yağdan fakir bir diyet uygulamanın, daha çok kilo verilebileceğine inanılan yanlış bir uygulama olduğunun altını çizen Öztürk, “Birçok kişi yağların vitamin emilimi sürecinde gerekli olduğunun farkında değildir. A,D,E,K gibi vitaminler yağda çözünebilen vitaminlerdir. Dolayısıyla yağdan fakir bir beslenme şekli bu vitaminlerin birçok yararından sizi mahrum bırakacaktır. Cildi, hormonsal değişiklikleri ve vücutta bilinmeyen birçok aktiviteyi etkileyecektir. Kilo problemi olan bireyler, hayvansal kaynaklardan daha çok bitkisel ve kaliteli yağları hayatından eksik etmemelidir” sözlerine ekledi.