Şefika Kutluer Festivali 24 Kasım'da başlıyor
Şefika Kutluer Festivali 24 Kasım'da başlıyor
Dünyanın en pahalı muzu
Dünyanın en pahalı muzu
Mehmet Ali Erbil hakkındaki iddianame
Mehmet Ali Erbil hakkındaki iddianame
Uğur Dündar'a açılan babalık davası
Uğur Dündar'a açılan babalık davası
123456789
Şefika Kutluer Festivali 24 Kasım'da başlıyor
Şefika Kutluer Festivali 24 Kasım'da başlıyor
Dünyanın en pahalı muzu
Dünyanın en pahalı muzu
Mehmet Ali Erbil hakkındaki iddianame
Mehmet Ali Erbil hakkındaki iddianame
Uğur Dündar'a açılan babalık davası
Uğur Dündar'a açılan babalık davası
123456789

5 ülkenin katılımcıları zeytin salatası yapımını öğrendi

Hatay'ın Altınözü ilçesindeki Halk Eğitim Merkezi’nin düzenlediği Erasmus Plus Yetişkin Eğitim Projesi kapsamında Litvanya, Portekiz, İtalya, Polonya ve Türkiye’den 11 katılımcı, zeytin salatası yapmayı öğrendi.

Akın Bodur

İSKENDERUN- Hatay'ın Altınözü ilçesindeki Halk Eğitim Merkezi’nin düzenlediği Erasmus Plus Yetişkin Eğitim Projesi kapsamında Litvanya, Portekiz, İtalya, Polonya ve Türkiye’den 11 katılımcı, zeytin salatası yapmayı öğrendi. Hatay Büyükşehir Belediyesi'nin (HBB) Antakya'daki EXPO alanını ziyaret eden 11 katılımcı, hem şehri gezdi hem de Hatay mutfağının lezzetlerini  tanıma fırsatı buldu.

Hatay’ın gastronomi konusundaki yetkinliğini ve mültecilerle çalışmadaki deneyimini incelemek için Hatay'a gelen Erasmus Plus Yetişkin Eğitim Projesi katılımcıları, EXPO alandaki Gastronomi Akademisi'nde Hatay mutfağının kendine has lezzetlerinden zeytin salatasının yapımını öğrendi. Katılımcılar, alandaki Ortak Varoluş Mozaiği, Ulusal Şehir Bahçeleri ve Bitki Müzesi’ni de gezdi. HBB'den yapılan açıklamaya göre, Erasmus Plus Yetişkin Eğitim Projesi Genel Koordinatörü Daine Rinkeviciute, Gastronomi Akademisi'ne ilişkin olarak, "Bu ekipmanlar gastronomi ile ilgilenenler için rüya gibi. Hataylılar bunu çok güzel kullanabilirler ve tadını çıkarabilirler" değerlendirmesini yaptı.

Hatay, 2017 yılında Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü (UNESCO) tarafından gastronomi şehirler ağına dahil edilmişti.