Egeli ihracatçılar "Baharat Yolu"nu yeniden canlandırıyor

Haber Merkezi

İZMİR- Dünyada 20 milyar dolarlık baharat sektörüne yön veren en önemli üç kuruluştan biri olan Avrupa Baharat Birliği’nin (ESA) 2022 yılı Olağan Genel Kurul Toplantısı, Ege İhracatçı Birlikleri (EİB) organizatörlüğünde 5-8 Ekim tarihlerinde Bodrum’da gerçekleştirilecek.

Türkiye’nin 2001 yılından beri üye olduğu Avrupa Baharat Birliği’nde (ESA) Yönetim Kurulu'na seçilen ilk Türk ihracatçısı olarak geçtiğimiz yıllarda ESA Yönetim Kurulu görevini yürüten Ege Mobilya Kâğıt ve Orman Ürünleri İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Nurettin Tarakçıoğlu şunları söyledi:

“ESA'nın 2010 yılı Olağan Genel Kurulu Ege İhracatçı Birlikleri ev sahipliğinde Kuşadası’nda gerçekleştirilmişti. Genel Kurul için belirlenen 'It’s spice it up again' mottomuzdan da anlaşılacağı gibi 12 yıl sonra tekrardan ülkemizde EİB ev sahipliğinde tam da pandemi sonrasında bir araya gelerek, tarihi Baharat Yolu’nu yeniden canlandırıyoruz. Bu etkinlik Türk baharat sektörünün kendisini dünya devlerine tanıtabilmesi açısından son derece önemli bir fırsat. Baharat ihracatımızın yaklaşık yüzde 30’unu Avrupa kıtasına gerçekleştiriyoruz. ESA'da Türkiye baharat sektöründe dünyada önemli bir aktör olarak temsil ediliyor.”

Türk baharat sektöründen AB ile yakın temas

Tarakçıoğlu, özellikle Ege Bölgesi’nin Türkiye’nin baharat ihracatının merkez üssü olduğunu, Türkiye’nin baharat ihracatının yüzde 62’sini Egeli ihracatçıların gerçekleştirdiğini vurguladı. 2021 yılında Türkiye'nin baharat ihracatının yüzde 5 artışla 212 milyon dolara, Ege Bölgesi'nin yüzde 3 artışla 132 milyon dolara ulaştığını anlatan Tarakçıoğlu, "2022 yılı Ocak-Ağustos döneminde ülkemizin baharat ihracatı 132 milyon dolara ulaştı. Ege Bölgesi'nden aynı dönemde 82 milyon dolarlık baharat ihracatı yapıldı. Türkiye ortalaması kilogram başına birim fiyat 1,38 dolar iken Ege Bölgesi’nin kilogram başına birim fiyat ortalaması 3,15 dolar. Neredeyse arada 2 buçuk katı fark var. Ürünümüzün değerinde ihraç edilmesi, ederini bulması bizim için önemli" dedi.

40’a yakın ülkeden 200’ün üstünde kayıt

Ege Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Muhammet Öztürk, günümüzde yıllık 200-250 milyon dolar aralığında olan baharat ihracatını 1 milyar dolar seviyesine taşımayı hedeflediklerini açıkladı. “Dünya ihracatının yüzde 70’ini yaptığımız kekiğin yüzde 95’i, dünya ihracatının yüzde 95’ini yaptığımız defnenin ise yüzde 65’inin Ege İhracatçı Birlikleri üyeleri tarafından yapıldığını gururla söyleyebiliriz" diyen Öztürk, Türkiye ortalamasının yüzde 25 üzerinde katma değerli ihraç ettiklerini kaydetti. Öztürk, “Şu ana kadar 40’a yakın ülkeden 200’ün üstünde kayıt aldık" diye konuştu.

ESA’da gündem

Ege İhracatçı Birlikleri organizatörlüğünde 5-8 Ekim tarihlerinde Bodrum’da gerçekleşecek Avrupa Baharat Birliği’nin (ESA) 2022 yılı Olağan Genel Kurul toplantısı kapsamında; genel kurul oturumları ve ürün raporları sunumlarının yanı sıra, dünyadaki gelişmeler ve sektöre yönelik gündemler ile belirlenen konuşma başlıklarında; Prof. Dr. Özgür Demirtaş/Enflasyon, Paola Patruno/Avrupa Birliği ile ilişki kurmada ipuçları, Tim Gumbel/Baharat İthalatında Avrupa Birliği Regülasyonları başlıklarında sunumlar gerçekleştirecek. Organizasyon kapsamında, Bodrum Kalesi ve yeraltı müzesi turu, ebru workshop’ı, Türk yemek atölyesi ve daha birçok etkinlik de hayata geçirilecek.